Saltxitxoia (Leon), kontserbatzailerik eta gehigarririk gabe 290gr. Gutxi gorabehera

Saltxitxoia 290gr. Gutxi gorabehera NEGRILLÓN (Leon) Saltxitxoi hau ezin hobea da kalitatezko hestebete batez gozatzea gustatzen zaienentzat, ñabarduraz betea eta ohol batean zein ogitartekoan jateko aproposa. Kontserbatzailerik gabe, gehigarririk gabe, laktosarik gabe, glutenik gabe. Osagaiak: txerri-giharra, portuko behi-giharra, gatza, piperbeltz zuria, piperbeltz beltza eta intxaur muskatua. Jatorri espainiarreko hestebete bat da, txerri-haragi xehatu eta ondua erabiliz egiten dena, hainbat espezia eta ongailurekin, hala nola piperbeltza, baratxuria eta gatza. Haragia tripa naturalean sartzen da, eta poliki-poliki sendatzen uzten da. Produktu zaporetsua da, eta kalitatezko lehengaiz egiten denean, oso pieza goxoa eta dastatzeko erraza da. Saltxitxoiak forma zilindrikoa eta luzanga du, eta 3-4 cm inguruko diametroa. Testura irmoko eta trinkotasun trinkoko hestebetea da, zapore eta usain bizikoa, eta ezin hobea da xerra finetan jateko, aperitibo gisa edo beste elikagai batzuekin batera. Txerritik datozen piezarik onenak ditugu, haragi gihar eta ongailu bereizgarrien nahasketarekin eginak, hala nola gatza, piperbeltza eta, neurri txikiagoan, intxaur muskatua. Emaitza gisatua da, eta egun batean pausatzen utzi ondoren, gustua eta zaporea hartzen ditu. Ondoren, sendaketak, keztatuta edo airean, hestebete horri berezko nortasuna emango dio, eta hatzak zurrupatzeko pieza bat emango dio.

Produktu honen izaera dela eta, itzulketak ez dira onartzen