Linda McCartneyren sukaldaritza familiarra

«BAKERAKO GRINA DUT ETA ANIMALIEKIKO ERRESPETUAREKIN HASTEN DELA USTE DUT .» Linda McCartney Linda McCartney haragirik gabeko sukaldaritzaren aitzindaria izan zen, eta animaliekin errespetuz jateko plazera bere familiarekin partekatu zuen. Orain, Pavelek, Maryk eta Stellak Lindaren errezetarik onenak berrikusi eta eguneratu dituzte, gaur egungo gustuetara bikain egokitzen den bilduma bikain batean. McCartney familiak gustukoen dituen platerak, hala nola espinaka entsalada, ahuakatea eta perretxikoak, kinoako tabulea, edamame, brokoli, jengibre eta baratxuriarekin egindako arroz-fideoak, belarrekin egindako perretxikoen risottoa, kurryarekin egindako lenjejak edo marrubiekin egindako gazta-tarta, liburu erakargarri honek biltzen dituen landare-jatorriko errezeta sinple, elikagarri eta jasangarrietako batzuk baino ez dira. Istorio pertsonalez eta hiru hamarkadatan zehar egindako argazki familiar intimoez lagunduta, La cocina familiar de Linda McCartney ez da soilik liburu ona zuretzat, planeta osoarentzat baizik. «Linda begetarianismoaren aitzindarietako bat izan zen, eta egungo mugimenduak asko zor dio. Oso harro nago berataz eta egin zuen guztiaz. Gure artean balego, pozik egongo nintzateke landare-iraultza honekin .» Paul McCartney Linda McCartneyren errezeta begetarianoak, animaliekiko errespetuagatik aktibista handia, bere familiak bildu eta eguneratuak omenaldi handi batean. Argitalpen data: 04/05/2022 256 páginas Hizkuntza: Español Formatua: 18,9 x 24,6 cm. Aurkezpena: Azal gogorra s/cub gabe (kartoia)