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Guindillón de Leiva, EL CHATO
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Más info Guindillón de Leiva, EL CHATO
Guindillón de Leiva variedad Najerano de primera calidad. Producto de La Rioja. Elaborados a mano y asados en leña. Fruto de aspecto tubiforme, de entre 3-6 cm de diámetro y 15-25 cm de largo. Su carne es fina (3-5 mm de grosor) y su color oscila entre el verdirrojo y el rojo, según su punto de maduración. Posee un picor más intenso que el de Santo Domingo, pero sin alcanzar el grado del de la guindilla riojana.
- Peso bruto: 339 g
- Peso neto: 205 g
- Peso escurrido: 180 gr
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