Kit para hacer pan artesano con masa madre

Kit para hacer panes en casa de manera tradicional, elaborando tu propia masa madre de cultivo.

El kit se compone de:

• Una rasqueta de media luna para manejar la masa fácilmente

• Un bote de cristal Weck donde crear y mantener la masa madre

• Un paquete de harina integral de centeno ecológica

• Una monodosis de miel ecológica para arrancar la masa madre

• Una cuchilla especial de panadería para hacer dibujos en el pan antes de hornear

• Una guía completa paso a paso con instrucciones para hacer tu propia masa madre y diferentes recetas de panes y masas elaboradas por el maestro panadero David Ruano (Córdoba) de manera didáctica y sencilla para aprender e iniciarte en este bonito oficio.

Incluye recetas para hacer diferentes panes y también pizza y focacccia. Alguna de las recetas son: pan rústico de trigo integral, pan de centeno, pan de aceite de oliva virgen extra y aceitunas negras, pan de vino tinto… y otras muchas más.

Envuelto en papel de regalo reciclado y elementos naturales. Si quieres incluir una nota, dínoslo en el apartado "Additiona Info/Notes"cuando vayas a hacer el pedido y escríbenos lo que quieres que pongamos.