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COCINA DONOSTIARRA
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Más info COCINA DONOSTIARRA
COCINA DONOSTIARRA
GONZALEZ, MANOLO / CORCUERA, MIKEL
Editorial: AL GUSTO EDITORES
Idioma: Castellano
San Sebastián. 29 cm. 239 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. González, Manolo 1951-. Fotografías, Pedro Moreno ; prólogo, Ferran Adrià ; diseño e ilustraciones, Imanol Guridi. Índice. Gastronomía. San Sebastián. Historia. Cocina guipuzcoana. Recetas. Corcuera, Mikel. 1947-. Moreno, Pedro. 1958
Materia: COCINA VASCA / GASTRONOMIA
Fecha: 04/11/2008
