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500 RECETAS DE SUSHI
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Más info 500 RECETAS DE SUSHI
El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, tofu y verduras, supone un tentempié deliciosamente sano para disfrutar en cualquier momento del día. Este libro ofrece datos detallados sobre los utensilios y los ingredientes más empleados, así como los condimentos precisos. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
500 RECETAS DE SUSHI
Editorial: LIBROS BLUME
Colección: 500 RECETAS
Idioma: Castellano
Páginas: 288 /
Formato: TAPA DURA /
Medidas: 150x150x34
Materia: RECETARIOS / TECNICAS DE COCINA
Fecha: 05/03/2019
