VINO DOCA Rioja /Desvelo Garnacha

16,50 €

Sangrado a depósito y escurrido por el propio peso de su oruja durante toda la noche hasta el prensado del día siguiente. El resultado de ese sangrado (lágrima del vino) metido en barrica nueva para hacer la segunda fermentación

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Más info VINO DOCA Rioja /Desvelo Garnacha

Detalles del producto

Autor | DOCa. Rioja

Bodega: Hacienda Grimón

Nota de cata: Color, cereza intenso, en copa parada se aprecian matices a frutas rojas, al agitarla salen matices florales., en boca ataque de vino fresco y de medio peso, paso en boca marcado por sabores a frutas rojas: frambuesa, grosella y cerezas. Tiempo de barrica 9 meses

Añada: 2019

Variedades: 100% Garnacha

Maridaje: Queso curado, cualquier tipo de carne, pescados de sabor intenso, frutos secos.

Temperatura: Servir entre 14º y 16ºC