VINO DO La Mancha/ Finca Antigua Merlot

6,60 €

Finca Antigua Merlot es un vino tinto de la D.O. La Mancha elaborado por Finca Antigua, una bodega fundada por la familia Martínez Bujanda en el año 2003. Se trata del quinto y último proyecto de la familia ya que, controlan 4 bodegas más (Finca Valpiedra, Viña Bujanda, Finca Montepedroso y Bodega Cosecheros y Criadores).

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Detalles del producto

VINO DO La Mancha/ Finca Antigua Merlot

Nota de Cata
Intensidad media-alta de color rojo picota, brillante y límpido con lágrima coloreada. Bordes amoratados. Brillante y cristalino.
Potente nariz de flores blancas (madreselva, ortiga y flor de abedul) con notas de pastelería centroeuropea y tostados de la barrica que conjuntan muy bien con las notas pasteleras.
Sedoso, redondo y muy fresco, con volumen, sin aristas, pero mostrando a la vez estructura y sobretodo frescura a pesar de su madurez. Final fino y elegante.

Maridaje
Ideal acompañamiento de platos de cocina japonesa (Yakotori, Teriyaki). Marida bien con pescados secos como el rape o la dorada. Mejora las carnes blancas cuando las acompaña y es perfecto para tomarlo con quesos suaves de vaca y oveja.
Temp. Servicio: 16ºC